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Kursangebote


Die Erhaltung der Ökosysteme durch ökologische Landwirtschaft, Artenvielfalt und erneuerbarer Ressourcen all das ist Thema unserer Kursangebote.

Das ganzjährige Angebot richtet sich sowohl an Kinder und Jugendliche und Erwachsene. Wir freuen uns vorallem auf Schulklassen, Jugendgruppen und bieten all unseren Gästen eine Beherbergung und Verpflegung auf unserem Schulbauernhof an. Bei uns wird noch selbst gekocht und auch viele Produkte verwenden wir von unserem Hof. Dies zeigen wir auch mit unserem Programmangebot.
Die nachfolgenden Kurse sind auch ohne Unterkunft möglich über eintägige Besuche auf unserem Hof. Wir sind im nördlichen Chiemgau mit dem Bus hervorragend zu erreichen.

Vom Huhn zum Ei

Halbtagesprogramm

Das Programm "Vom Huhn zum Ei" beinhaltet den Aufbau des Ei´s, die Lebensweise der Hühner und unter anderem was die Nummer auf dem Ei bedeutet. Die Kinder dürfen erkunden welche Informationen der Eierkarton enthält und welche Haltungsformen es gibt. Zum Schluss verarbeiten wir die frischen Eier, die wir im Hühnerstall abgetragen haben zu einer Süßspeise.


Von der Milch zum Käse

Halbtagesprogramm

Wie viel Arbeit gehört dazu, um einen Liter Milch herzustellen? Welche Vorgänge sind notwendig, um Käse aus dem Rohstoff Milch zu erzeugen? Alle diese Fragen werden wir in unserem Programm klären und zusammen mit einer gemeinsamen Brotzeit das Ergebnis kontrollieren. Aber erst wird angepackt, dann gegessen.

Dauer: ca. 3 Std.
Zahl: bis ca. 20 Personen
Alter: geeignet ab ca.4 Jahren
Bildergalerie Kurs: Käsezubereitung
Video: Von der Milch zum Käse


Vom Korn zum Brot

Halbtagesprogramm

„Unser täglich Brot gib uns heute“. Diese Worte lassen uns schon erahnen wie wichtig das Brot für uns ist. Hier dürfen die Teilnehmer ihr eigenes Brot backen. Außerdem erklären wir ihnen den Weg von der Saat bis zur Ernte und wie aus Getreidekörnern unser Brot hergestellt wird. Zum Abschluss testen wir unsere Brotbackkünste bei einer gemeinsamen Brotzeit.

Dauer: ca. 3,5 - 4 Std.
Zahl: bis ca. 20 Personen
Alter: geeignet ab 4 Jahren
Bildergalerie Kurs: Brotbacken
Video: Vom Korn zum Brot


Waldprogramm

Halbtagesprogramm

Hier wird deutlich wie wichtig jeder Baum für uns Menschen, die Tierwelt als auch für unser weltweites Klima ist. Das Leben besteht allerdings nicht nur aus „Arbeit“ sondern auch aus „Wissen“ und das können wir Euch vermitteln. In diesem Programm werden Bäume gefällt, Pflegearbeiten im Wald durchgeführt als auch Brennholz geschnitten. Ein Wald, der nur von Kindern und unserem Förster bewirtschaftet wird.

Dauer: ca. 3,5 Std.
Zahl: bis ca. 30 Personen
Alter: geeignet ab 4 Jahren, Schulprogramm 3.Klasse
Bildergalerie Kurs: Waldprogramm
Video: Waldprogramm


Heckenprogramm

Halbtagesprogramm

Was macht die Schnecke in der Hecke??? Hier lernen die Kinder die verschiedenen Heckenpflanzen kennen und dürfen Pflegemaßnahmen selbst durchführen. Die Hecke ist ein wichtiger Partner für Tiere als Rückzugsgebiet und für die Landwirtschaft, damit der Boden von Wind geschützt wird. Wir besprechen somit alles über die Tiere in der Hecke und können im Sommer, wenn Früchte reif oder Blüten vorhanden sind, in der Hecke ernten und zu Marmelade, Kuchen und Säften weiterverarbeiten.

Dauer: ca. 3,0 Std.
Zahl: bis ca. 30 Personen
Alter: geeignet ab 4 Jahren, Schulprogramm 2.Klasse


Kräuter oder Unkräuter

Halbtagesprogramm

Einkaufen mal ganz anders - nicht im Supermarkt sondern in der Natur! Mit der Kräuterpädagogin auf Kräutersuche durch Wald und Flur. Wir gehen los und suchen in Wiesen, an Weg- oder Waldrändern Kräuter die wir dann zu Tee, Kräuterlimonade, Löwenzahngelee oder auch zu einem Quarkaufstrich weiterverarbeiten werden.

Dauer: ca. 3 Std.
Zahl: bis ca. 20 Personen
Alter: geeignet ab 5 Jahren



Arbeitsprogramm

Halbtagesprogramm

Dieses Programm zeigt, was hinter den Kulissen passiert. Welche Arbeit in der Landwirtschaft zu tun ist. Die Betten aus Stroh für die Kühe herrichten und mit einer Strohschlacht verbinden. Das macht Spaß und lehrt wie unterschiedlich Mensch und Tier leben.

Dauer: ca. 3 Std.
Zahl: bis ca. 20 Personen
Alter: geeignet ab 4 Jahren
Bildergalerie Tiere, Stall und Scheune


Wasserprogramm

Halbtagesprogramm

Eine Biologin vermittelt den Kindern den Lebensraum Wasser. Welche Tier- und Pflanzenarten finden wir dort und welche sind Zeichen für eine gute bzw. schlechte Wasserqualität. Welche Bedeutung spielt das Wasser für uns alle? Das Programm kann am Obinger See oder an einem Bach der in der Nähe durchgeführt werden.

Dauer: ca. 2,5 Std.
Zahl: bis ca. 20 Personen
Alter: geeignet ab 5 Jahren


Fütterung einer Milchkuh

Halbtagesprogramm

Die Kinder lernen die verschiedenen Futterarten kennen und wie diese erzeugt werden sowie welche Pflanzen/Früchte hier notwendig sind. Wir zeigen ihnen Unterschiede wie z.B. gleiche Menge und unterschiedliches Gewicht zu vermitteln ist hier anschaulich darzustellen. Das Programm wird durch den Landwirtschaftsmeister kindgerecht demonstriert und erklärt. Auch wird ggf. frisches Gras mit der Sense geschnitten und mit der Schubkarre zu den Kühen transportiert und gefüttert.

Dauer: ca. 3 Std.
Zahl: bis ca. 20 Personen
Alter: geeignet ab 5 Jahren


Besuch beim Imker

Halbtagesprogramm

Auf dem Weg zum Imker werden den Teilnehmern Blüten und Pflanzenarten erklärt. Außerdem besprechen wir welche Funktion die Bienen in der Natur haben. Es wird gezeigt, wie Honig entsteht und das Leben der fleißigen Bienen erklärt. Beim Imker schauen die Kinder die Waben eines Bienenstockes an, versuchen die Königin unter den Arbeiterinnen zu finden, dürfen Honig schleudern und natürlich auch ein Honigbrot kosten. Außerdem kann jedes Kind seine eigene Kerze gießen aus dem gewonnen Wachs.

Dauer: ca. 2,5 bis 3 Std.
Zahl: 20 Personen
Alter: geeignet ab 4 Jahren


Heutiere erstellen

Halbtagesprogramm

Die Kinder basteln unter Anleitung der Hauswirtschaftlerin Heutiere. Hier ist nicht nur handwerkliches Geschick gefragt sondern auch Kreativität. Die Kinder erleben die verwendeten Naturmaterialien mit all Ihren Sinnen (Geruch, Tastsinn, Gehör,…)

Dauer: ca. 2,5 Std.
Zahl: bis ca. 15 Personen
Alter: geeignet ab 4 Jahren


Der Apfel - eine runde Sache

Halbtagesprogramm

Wissenswertes rund um den Apfel und den Apfelbaum wird vermittelt. Die Äpfel werden geerntet und entsaftet. Bratäpfel und Apfelringe werden zubereitet. Im Spätherbst kann ein Apfelbaum gepflanzt werden. Ein nachhaltiges Sinneserlebnis für den Herbst.

Dauer: ca. 2,5 bis 3 Std.
Zahl: 20 Personen
Alter: geeignet ab 4 Jahren


Interkulturelles backen

Halbtagesprogramm

Die Kinder dürfen Ihre eigene „Italiano“ Pizza backen. Unter Anleitung der Hauswirtschafterin wird der Teig geknetet und der Belag gemeinsam vorbereitet. Hier sind handwerkliche Fähigkeiten gefragt. Während der Backzeit wird der Tisch gemeinsam gedeckt und anschließend das gemeinsame Essen genossen. Außerdem werden noch weitere „Gerichte“ zum Verzehr angeboten die eine unterschiedliche Kultur erahnen lassen über die wir gemeinsam sprechen. Findet es heraus welche Länder gehören zu welchen Geschmäckern!

Dauer: ca. 2 Std.
Zahl: bis ca. 12 Personen
Alter: geeignet ab 4 Jahren


Erlebnispädagogik für Firmen/Mitarbeiter

In diesem Programm möchten wir die Zusammenarbeit von Mitarbeitern fördern und auch Teamerlebnisse herausstellen. Die Möglichkeiten sind bei diesem Kurs ganz verschieden und reichen von Baumaßnahmen im Wald bis hin zur Gestaltung von Kraftorten.

Dauer: Auf Anfrage!
Zahl:   Auf Anfrage!
Alter:  keine Beschränkungen vorhanden
 

Untermenü

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