Von Der Milch Zum Käse

Von Der Milch Zum Käse

Die Käseherstellung hat sich im Laufe der Jahrtausende grundsätzlich nicht verändert!– Die Legende Der Milch

Wie viel Arbeit gehört dazu, um einen Liter Milch herzustellen? Welche Vorgänge sind notwendig, um Käse aus dem Rohstoff Milch zu erzeugen? Alle diese Fragen werden wir in unserem Programm klären und zusammen mit einer gemeinsamen Brotzeit das Ergebnis kontrollieren. Aber erst wird angepackt, dann gegessen.

Dauer: ca. 3 Std.
Zahl: bis ca. 20 Personen
Alter: geeignet ab ca.4 Jahren