Von der Milch zum Käse – ab 6 Jahren

Beschreibung

Wie entsteht aus Milch Käse?, wer gibt Milch?, was und wie viel Milch brauchen wir für unseren Käse? All das lernen wir bei der eigen Käse Herstellung. Die Kühe besuchen wir während der Käse ruhen muss auf der Weide und im Stall dabei ergibt sich auch die Gelegenheit sie zu streicheln, ihnen Futter zu geben. Mhm „Die Kuh, das Rind, der Ochse – Was ist der Unterschied?“  So eine Erkundungstour macht hungrig und so lassen wir uns unseren eigen Käse schmecken.